La darrera setmana lectiva del curs, l’alumnat del Grau Superior de Comerç Internacional (modalitat de distància) visità les instal.lacions de la plataforma de frescos d’Eroski, situada a un lloc emblemàtic del comerç del sector primari de la nostra illa: Merca Palma.
De la mà de Juan Manuel Ortega, amb més de trenta anys d’experiència a l’empresa, els assistents gaudiren de veure la tecnologia utilitzada en el procés logístic i d’emmagatzematge de productes com fruita i verdura, carn i peix.
Així, la mecanització i la digitalització del procés esdevenen factors clau per poder oferir el millor producte als clients.
A més a més, va ser una ocasió perfecta per poder veure l’aplicació pràctica dels coneixements teòrics que s’han estudiat a mòduls com Logística d’emmagatzematge.
L’alumnat es mostrà agraït per aquest tipus d’iniciativa. De ben segur que el proper curs n’organitzarem més. Volem agrair a Eroski el seu suport i el fet d’obrir-nos una vegada més les seves portes i implicar-se amb els nostres cicles.